Raaka-ainekokeiluja luonnontuotteilla -työpaja

Raaka-ainekokeiluja luonnontuotteilla -työpaja

03.10.2018

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää raaka-ainekokeiluja luonnontuotteilla -työpajan. Tule mukaan!

Luonnosta lautaselle -hanke järjestää käytännönläheisen työpajakoulutuksen yhteistyössä Jyväskylän ammattikorkeakoulun kanssa. Koulutuksessa kokeillaan, kuinka villiyrttejä ja marjoja voidaan hyödyntää yrttiteesekoituksien valmistuksessa: suunnitellaan yrttiteesekoituksia ohjatusti, valmistetaan juomasekoituksia pienryhmissä ja tehdään aistinvaraista arviointia valmiista yrttiteejuomista. Lisäksi tarkastellaan pakkauksilta vaadittavia ominaisuuksia sekä kannattavuutta. Koulutuksessa esitellään myös Jyväskylän ammattikorkeakoulun opiskelijan opinnäytetyötä, jonka aiheena on villiyrttien hankintakanavat ravintoloissa.


Koulutuksen sisällöstä vastaa Jyväskylän ammattikorkeakoulun liiketoimintayksikkö. Kouluttajina toimivat Tarja Viitanen ja Tommi Häyrynen. Koulutus järjestetään JAMKin tiloissa (Rajakatu 35, Jyväskylä).



Koulutuksen hinta on 35 eur (sis alv).
Ilmoittautumiset 27.9.2018 mennessä oheisella lomakkeella tai:


Katariina Jousmäki
Hankevetäjä, Luonnosta lautaselle -hanke
katariina.jousmaki@maajakotitalousnaiset.fi, p. 043 826 9712

Tapahtuman ajankohta: 03.10.2018 16:00 - 20:00
Lähiosoite: Rajakatu 35
Postinumero ja -toimipaikka: Jyväskylä
Hinta: 35 e
Sukunimi Etunimi
Kun ilmoitat sähköpostisi, saat siihen vahvistuksen ilmoittautumisestasi. Osoitetta käytetään tarvittaessa sähköisten tiedotteiden lähettämiseen.

Jaa

Tapahtuman henkilöt

  • Tilaa palvelu
    Hyödynnä osaamisemme johtajuuteen, tuotantoon ja yritystoiminnan kehittämiseen liittyvissä ratkaisuissa.

Palvelut

  • Rahat riittämään!
    Helppoutta ja onnistumisia talouden, markkina-, ja tukiriskien hallintaan.